Sopa de feijão preto i

Name: sopa de feijão preto i
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo feijão preto seco; Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto picado; 1,5 litros de água; Caldo de galinha de 1 litro; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1/2 cebola picada; 1 tomate em cubos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto picado; 1 colher de sopa de vinagre branco destilado

Eu vivo onde feijão preto é um favorito, e eu queria sopa de feijão preto com um sabor diferente.Os resultados foram maravilhosamente deliciosos.Serve com muffins de milho.Esta receita congela bem.Desfrute.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo feijão preto seco
Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto picado
1,5 litros de água
Caldo de galinha de 1 litro
1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 cebola picada
1 tomate em cubos
Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto picado
1 colher de sopa de vinagre branco destilado

preparação

Cozinhe feijão, água, osso de presunto, caldo e sal por 1,5 horas.
Descartar o osso de presunto.Pure cerca de 0,5 de sopa; Volte para a panela.
Refogue a cebola, o tomate e a carne em óleo até a cebola ficar macia. Mexa em vinagre e, em seguida, adicione a mistura aos feijões. Esprema por 20 minutos. Sirva quente.