Sopa de ervilha e raízes

sopa maravilhosa de ervilha de divisão.não tenho certeza de onde veio a receita, eu tenho tido há anos e subscrever muitas publicações de culinária e próprio modo cookbooks.i geralmente torná-lo com um osso de presunto, mas é tão bom com asas de peru defumado. Quando eu realmente quero ham-lo eu marrom uma fatia de corte central na panela antes de começar, retire da panela e corte em pedaços e adicione últimos 30 minutos.