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Sopa de ervilha e lentilha
 
 
4 PorçõesPTM2H15 min

Sopa de ervilha e lentilha


Esta é uma receita adotada. Quando fica mais frio, estou ansioso para experimentá-lo e acrescentar qualquer pensamento. Parece saudável e bom, no entanto.

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preparação

  1. Lave e escorra as ervilhas e as lentilhas.
  2. Em um forno holandês, misture ervilhas, lentilhas, caldo, cenoura, aipo, pimentão, cebola, louro, cominho e pimenta.
  3. Asse descoberto, em um forno de 350 graus, cerca de 2 horas ou até lentilhas e ervilhas são macias.
  4. Verifique o tempero e adicione sal e pimenta, se necessário. Remova a folha de louro.
  5. Coloque em tigelas de sopa e cubra cada porção com iogurte e pepino.
  6. Serve quatro.



Adorei

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