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Sopa de cogumelos e cevada
 
 
6 PorçõesPTM55 min

Sopa de cogumelos e cevada


Bom, enchendo a sopa.

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preparação

  1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe cebola, pimentão e alho em óleo quente até amolecer, cerca de 5 minutos.
  2. Despeje o caldo de frango sobre a mistura de cebola; deixe ferver e reduza o fogo para médio baixo.
  3. Mexa verduras, milho, cevadinha, cogumelos cremini e cenoura no caldo fervendo.
  4. Cozinhe até que a cevada esteja macia, cerca de 30 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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