Sopa de chile verde

Name: sopa de chile verde
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 peitos de frango sem pele; 4 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de farinha; Caldo de galinha de 1,25 litro; 1 cebola média picada; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de orégano; 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 2 (454 gramas) enlatam o grão-de-bico, drenado; 1 (454 gramas) pode canelone; 1 (454 grama) pode milho de semente inteiro; 2 (113 gramas) latas de pimentões verdes picados; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1 limão

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Ingredientes

3 peitos de frango sem pele
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de farinha
Caldo de galinha de 1,25 litro
1 cebola média picada
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de cominho
2 colheres de chá de orégano
1 colher de chá de pimenta

1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena
2 (454 gramas) enlatam o grão-de-bico, drenado
1 (454 gramas) pode canelone
1 (454 grama) pode milho de semente inteiro
2 (113 gramas) latas de pimentões verdes picados
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme azedo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
1 limão

preparação

Refogue a cebola e o frango na manteiga.
Polvilhe a farinha com o frango e mexa bem.
Lentamente adicione o caldo de galinha, mexendo bem para combinar.
Adicione o feijão, milho e especiarias e mexa para combinar.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Adicione creme azedo e creme de leite, mexendo bem para combinar e sirva.
Você pode regar um pouco de creme azedo e suco de limão fresco sobre a sopa antes de servir.