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Sopa de cheddar de batata smokey
 
 
PorçõesPTM30 min

Sopa de cheddar de batata smokey


"Pure comfort food", é como Sheila Harms, de Battle Lake, Minnesota, refere-se a sua sopa mais quente, cheia de sabores, ervas e batatas. "É uma das refeições favoritas de tempo frio do meu marido", diz Sheila. com biscoitos quentes ou torrada com alho. ”

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preparação

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo até a manteiga derreter.Adicione as batatas, sal e pimenta do alho.Cozinhe em fogo médio por 4-6 minutos ou até que as batatas estejam macias e levemente douradas
  2. Misture o caldo, cebola, bacon, alho, alecrim e tomilho.Feche a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.Mexa em água e caldo.Gradualmente mexa em creme; calor através.Adicione o queijo, mexendo até derreter.



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