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Texas Matt
Sopa de cenoura, batata e repolho
Esta é uma sopa extremamente fácil de fazer. Ela congela muito bem, então você pode dobrar ou triplicar a receita e mantê-la no congelador.
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Ingredientes
preparação
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Combine as cenouras, batatas, cebola, repolho, alho, caldo de galinha, azeite, tomilho, manjericão, salsa, sal e pimenta em uma panela em fogo médio-alto; Levar a ferver e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 20 minutos.Transfira para um liquidificador em pequenos lotes e misture até ficar homogêneo..
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