Sopa de casamento italiana com 5 ingredientes

Name: Sopa de casamento italiana com 5 ingredientes
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Caldo de galinha de 2 litros, caseiro ou caldo de galinha comercial de 2 litros; Espaguete fino de 85 gramas, quebrado ao meio; 3/4 colher de chá de pimenta preta; Almôndegas com tamanho de coquetel de 85 gramas pré-cozidas, esquartejadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo Baby Spinach, leaves.shredded

Bem, 5 ingredientes se você não contar azeite e pimenta preta - o que eu não faço.l Uma boa sopa de aquecimento - e tão fácil de fazer! Receita é da Rodale.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Caldo de galinha de 2 litros, caseiro ou caldo de galinha comercial de 2 litros
Espaguete fino de 85 gramas, quebrado ao meio

3/4 colher de chá de pimenta preta
Almôndegas com tamanho de coquetel de 85 gramas pré-cozidas, esquartejadas
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo Baby Spinach, leaves.shredded

preparação

Em uma panela grande, misture o óleo e a cebola.Cozque em fogo médio por 1 minuto, ou até que esteja chiando.Adicione caldo, macarrão e pimenta.Trazer a ferver.Cozinhe, mexendo, por 5 minutos.
Adicione as almôndegas e o espinafre. Reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 5 minutos ou até que a massa esteja macia.