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JohnsnowNW
Sopa de camarão oriental
"Eu amo essa sopa muito, às vezes eu dobro a receita", observa Michelle Smith de Sykesville, Maryland. "Na verdade, eu a apelidei de 'Especialidade da Casa'! Se eu tiver sobras de frango ou carne de porco, às vezes eu o substituo. para o camarão ".
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Ingredientes
- Espaguete fino não cozido de 28 gramas, partido em pedaços centimétricos
- 3/4 litro mais 1 colher de sopa de água, dividida
- 3 colheres de chá de grânulos de caldo de frango com redução de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho fresco ou congelado
preparação
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Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
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Em uma panela grande, misture 3/4 de litro de água, caldo e sal; leve para ferver.Mexa em cogumelos e milho.Reduza o calor; cozinhe, descoberto, até que os vegetais estejam macios.
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Combine o amido de milho, molho teriyaki e água restante até ficar homogêneo; mexa em sopa.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar ligeiramente.Reduza o calor.Espaguete de soro.Adicione o espaguete, alface, camarão e cebola verde para a sopa; calor através.
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