Sopa de batata do steakhouse do outback - copycat

Name: sopa de batata do steakhouse do outback - copycat
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 5 -6 batatas grandes; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; queijo ralado; sal; Pimenta; alho; nata; pedaços de bacon; queijo ralado; top de cebola verde

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Ingredientes

5 -6 batatas grandes
1 (340 gramas) pode leite evaporado
Queijo ralado
Sal
Pimenta

Alho
Nata
Pedaços de bacon
Queijo ralado
Top de cebola verde

preparação

Lave, descasque, corte as batatas em pedaços pequenos.
Em panela de tamanho médio, mal cubra com água, deixe ferver até ficar cozido, mas ainda firme; drenar.
Adicione leite e queijo às batatas; Cozinhe em fogo baixo constantemente até que o queijo derreta. Tempere a gosto. Não ferver.
Panela em taças e adicione coberturas de creme de leite, pedaços de bacon, queijo ralado e tops de cebola verde.