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MMTAYLOR2
Sopa de batata cremosa e cremosa
Fácil, poucos ingredientes, não muito grosso, mas mais substância do que uma sopa de caldo.Maúde mais do que enlatados.Nada fantasia, mas satisfatório e simples.Tudo feito em um pote também.Eu prefiro estoque orgânico que é menor em sódio, então ajuste para that.very bom com bom pão italiano de alho coberto com bom queijo italiano.
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Ingredientes
preparação
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descasque e pique batatas.
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descasque e pique a cebola.
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coloque batatas e cebola em sua panela e refogue em manteiga e alho por 5 minutos.
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adicione caldo de galinha e mexa.
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traga para ferver.
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cozinhe em baixo por 0,5 hora ou até que as batatas estejam macias.
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use espremedor de batatas para esmagar algumas mas não todas as batatas em sopa
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mexa em creme.
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deixe ferver em baixo por 5 minutos.
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adicione temperos a gosto e sirva.
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Adorei