Sopa de batata cremosa amigável de carboidratos

Name: sopa de batata cremosa amigável de carboidratos
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7 cups, 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aipo, fatiada; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo batatas, em cubos, eu deixei as peles em; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 colher de chá de alho picado; 2 (383 gramas) enlatam o caldo de galinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo, desfiado; salsa, para guarnecer

Real fácil sopa de batata que é fácil sobre os carboidratos.Não tenho certeza de onde eu tenho isso de mais, é um que eu faço da memória.Tem cerca de 30 - 45 minutos do início ao fim Baixo teor de gordura também.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto, aqueça o óleo até ficar quente.
Adicione aipo, cebola, alho e batata; mexa por cerca de 5 minutos ou até que o aipo esteja crocante.
Adicione caldo; Leve a ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por 10 minutos descoberto ou batatas são tenro garfo.
Se você tem um liquidificador de imersão, zing a sua consistência de escolha.
Se você não tiver um, despeje 0,5 a mistura no liquidificador/processador de alimentos; bata até ficar homogêneo, despeje de volta na panela e acrescente o leite e a mostarda. Aqueça mais 1-2 minutos.
Sirva com queijo ralado e salsa.