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Sopa de batata cremosa amigável de carboidratos
Real fácil sopa de batata que é fácil sobre os carboidratos.Não tenho certeza de onde eu tenho isso de mais, é um que eu faço da memória.Tem cerca de 30 - 45 minutos do início ao fim Baixo teor de gordura também.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto, aqueça o óleo até ficar quente.
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Adicione aipo, cebola, alho e batata; mexa por cerca de 5 minutos ou até que o aipo esteja crocante.
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Adicione caldo; Leve a ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por 10 minutos descoberto ou batatas são tenro garfo.
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Se você tem um liquidificador de imersão, zing a sua consistência de escolha.
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Se você não tiver um, despeje 0,5 a mistura no liquidificador/processador de alimentos; bata até ficar homogêneo, despeje de volta na panela e acrescente o leite e a mostarda. Aqueça mais 1-2 minutos.
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Sirva com queijo ralado e salsa.
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