Sopa de batata cheeseburguer

Name: sopa de batata cheeseburguer
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo americano ralado (ou cheddar, se preferir); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas O'Brien (o tipo em cubos, não picado); 1 colher de chá de pimenta preta

Rápido como um piscar de olhos para fazer.Você pode variar o queijo para se adequar ao seu gosto e usar batatas frescas em vez de hashbrowns se você preferir.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, bife marrom até quase pronto.
Junte as cebolas e cozinhe até que as cebolas estejam macias e a carne não esteja mais rosada. Elimine qualquer gordura restante.
Em uma panela de sopa em fogo médio, misture o leite eo queijo, cozinhe até começar a ferver, mexendo sempre.
Adicione a carne, a cebola e as batatas ao molho de queijo.
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Tempere com pimenta.