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Randi
Panela de barro big bubba clam chowder
Esta receita vem do 'Dr.Fishbone Recipe Book' e é uma coleção de favoritos da Carolina's.Estou colocando aqui para guarda, parece simples o suficiente para ser uma sopa saborosa e fácil de preparar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira, refogue a carne e cebola até dourar, escorra e coloque em um fogão lento com as amêijoas e suco.Adicione aipo, água, sal e pimenta.Cubra e cozinhe por 3 horas no alto ou até que os vegetais estejam macios.Durante o última hora de cozimento adicione a metade e a metade e o amido de milho que você misturou.
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Certifique-se de aquecer antes de servir.Granique com a salsinha e sirva com um pão francês crocante de bolachas..
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