Sopa de batata brócolis

Name: sopa de batata brócolis
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; 1 cebola cortada; 1 colher de sopa de margarina; 1 (305 grama) pode creme condensado de sopa de batata; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 130 litros de água; 0,75 colher de chá de manjericão fresco picado; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Cheddar ralado

Uma sopa rápida e saudável.Grande em uma tarde de inverno.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis
1 cebola cortada
1 colher de sopa de margarina
1 (305 grama) pode creme condensado de sopa de batata
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

130 litros de água
0,75 colher de chá de manjericão fresco picado
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Cheddar ralado

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, refogue o brócolis e cebola na manteiga ou margarina, cerca de 5 minutos, ou até ficar macio.
Misture a sopa, leite, água, manjericão e pimenta.
Misture bem e aqueça por cerca de 15 minutos.
Acrescente queijo e mexa até derreter..