Sopa de assado de panela yankee

Name: sopa de assado de panela yankee
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: Carne de bovino refogada em 900 gramas, cortada em cubos de 2,5 centímetros (ou cortada em vaso assado); 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1,5 colheres de sopa de alho fresco picado; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 cebolas médias, cortadas em pedaços; 2 cenouras médias, cortadas em fatias grossas (ou uso cenouras inteiras); 4 batatas vermelhas, cortadas em pedaços (o que você considera um tamanho de mordida decente); 2 talos de aipo, cortados em fatias grossas; Caldo de carne de 1 litro; Caldo de carne de 1 litro; 1 (156 ml) pode massa de tomate; 2 folhas de louro; 1 colher de chá de molho de tempero maggi ou 1 colher de chá de molho garni tempero líquido

Sabores como o Yankee Pot Assado Sopa na cadeia de restaurantes Montanas (estou no Canadá) - grosso, saudável e perfumado.Eu normalmente adicionar mais carne do que a receita exige que eu costumo cortar um pequeno assado.Gosto ainda melhor reaquecido. Eu congelo em recipientes de tamanho individual para microondas para o almoço no trabalho. (Traga mais - seus colegas vão querer experimentá-lo!)

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande sopa, derreta a manteiga em fogo médio alto.Brown os pedaços de carne na manteiga.
Adicione sal, pimenta, alho, caldo, legumes e massa de tomate.
Leve para ferver.
Adicione folhas de louro e magos.
Reduza o fogo para médio-baixo (assim a sopa está fervendo).
Cubra e cozinhe por 1,5 horas (até que as batatas estejam prontas, mas não cozidas demais).

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