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Sopa de arroz lentilha fogão lento
Eu sei que uma agenda lotada é apenas o modo de vida hoje em dia, então aqui está uma sopa lenta e rápida que é super fácil e gostosa também! Arroz, lentilhas e vegetais misturados temperados com alho, sal e pimenta.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lentilhas secas
- Uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo arroz integral de grão longo cru
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- 1/2 cebola picada
- 2 litros de água
preparação
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Coloque as lentilhas, arroz, cenoura, aipo, cebola, água, caldo de carne, alho em pó, pimenta preta moída e sal em fogo lento.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas. Mexa os cogumelos 1 hora antes de servir.
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