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Adamgraczyk
Sopa de arroz e queijo
Nossa cozinha de teste adaptou a receita de Amy Chop para usar restos de arroz selvagem. "Eu encontrei este ano, e se tornou um favorito da família", diz o cozinheiro de Oak Grove, Louisiana.TIP: "Tente adicionar frango cozido ou lingüiça defumada. Lá são infinitas possibilidades para novas e excitantes variações ”, diz Amy.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.Retire com uma escumadeira para toalhas de papel.Corra, reservando 1 colher de sopa de gotas.Salda de cebola em pingos até concurso.Mexa em farinha e sal.Gradualmente mexa em água e caldo.Trazer a ferver ; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar
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Mexa no arroz selvagem.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 5 minutos. Adicione o leite, queijo, salsa e bacon; cozinhe e mexa até ficar bem quente e o queijo é derretido.
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