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FURB
Sopa de alho-poró batata ii
Versão fácil de sopa usando alho-poró selvagem, caldo de galinha e flocos de batata instantâneos. Gosto de salsa fresca picada.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.Aproveite o alho-poró e cebola na manteiga por 5 minutos, ou até ficarem macias.Despeje no caldo e no leite e misture bem.
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Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos.Mexa os flocos de batata, sal, sal de aipo e salsa.Permitir engrossar e aquecer completamente.
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