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ECLECTIC78
Sopa de abóbora-sálvia fácil (crockpot)
Esta é uma receita fácil que usa abóbora enlatada, o crockpot, e não precisa de purê. Também deve ser feito em cima da panela. Basta refogar o alho-poró primeiro, em um pouco de manteiga até ficar macio, adicionar ao resto dos ingredientes e cozinhar até aquecer através.
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Ingredientes
preparação
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Combine caldo, abóbora, alho-poró, sálvia, noz-moscada, sal e pimenta em um crockpot de 3,5 litros.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas ou em alta temperatura por 2 a 3 horas.
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Mexa na metade e meia.
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Polvilhe cada porção com queijo parmesão, se desejar.
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