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SpicyBoston
Sopa de Cheeseburger
Eu não tenho muito tempo extra para gastar na cozinha. É por isso que eu aprecio esta sopa robusta. Você pode cozinhar a carne moída e o arroz antes do tempo para a montagem rápida.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, misture a cenoura, a cebola, o aipo e o caldo. Mexa até ferver.Reduza o fogo; deixe ferver, descoberto, por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios
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Junte a carne, o arroz, o leite e o queijo; ferver, descoberto, até que o queijo derreta, mexendo ocasionalmente (não ferver). Pouco antes de servir, misture o creme azedo; calor através.
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