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Sopa blt ii
Ótimo em uma noite fria de inverno. Decore com pedaços de bacon desintegrados.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pesada cozinhar bacon em fogo médio até dourar levemente, cerca de 10 minutos.Não drenar gordura.
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Junte a margarina e aqueça até derreter.Adicione a alface e refogue por 2 minutos em fogo médio. Bata a farinha e aqueça mexendo sempre até ficar bem cozida, cerca de 3 minutos.Retire do fogo e misture a água quente, a base da sopa de galinha e tomate.Tempere com noz-moscada e cayenne.Reeat a sopa a ferver, mexendo sempre.Reduza a ferver e cozinhe por cerca de 6 minutos, mexendo ocasionalmente até engrossar.Mexa no meio e meio e sirva quente.
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