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Newman'smom
Meu simples chili
Se você quer uma boa receita básica de pimentão, é isso. Não há vegetais estranhos, ou ingredientes secretos, apenas carne moída, tomates, feijão vermelho e as especiarias habituais. Simples e delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Combine carne moída, cebola e alho em uma panela grande; cozinhe e mexa em fogo médio até que a carne esteja dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos.Graxe excesso de cor.Adicione aipo e cenoura para misturar carne bovina; cozinhe e mexa até o aipo e a cenoura ficarem ligeiramente macios, cerca de 5 minutos.
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Mexa tomate estufado, molho de tomate, pimenta em pó, tempero italiano e sal na mistura de carne, quebrando os tomates enquanto mexendo.Feche a ferver, reduza o fogo para médio-baixo, cubra a panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 1 hour.Stir feijão em chili e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos.
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