Sopa alemã de salsicha e feijão

Name: sopa alemã de salsicha e feijão
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 tiras de bacon, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras frescas cortadas em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas descascadas em cubos; 3/4 litro de água; 227 gramas de linguiça polonesa fumada, cortada ao meio e em fatias finas; 1 lata (425 gramas) de feijão canelellini, enxaguados e escorridos; 1 lata (425 gramas) de feijão canelellini, enxaguados e escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 0,5 colher de chá de manjerona fresca picada ou 0,125 colher de chá de manjerona seca

"Eu amo preparar esta sopa quando o tempo fica mais fresco", escreve Joan Hallford, de North Richland Hills, Texas. "Tem gosto de ter sido cozido o dia todo no fogão, mas está pronto em menos de meia hora. Tornou-se um verdadeiro favorito da família. ”

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante.Usando uma escumadeira, retire a toalha de papel para escorrer.aproveite a cebola em gotas até ficar macio. Mexa em cenouras e batatas; cozinhe por 2 minutos.Adicione água; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 9-12 minutos ou até que os legumes estejam macios
Junte a salsicha, feijão verde, feijão, salsa, sal, pimenta e manjerona; calor através. Polvilhe com bacon reservado.