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Baginska
Sofrito cubano de margie (molho)
Sofrito cubano autêntico (molho) para ser adicionado aos pratos cubanos, ensopados e outras coisas.Este é o lugar onde o sabor diferente da comida cubana vem.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione cebola e alho e cozinhe até que a cebola esteja translúcida. Adicione o pimentão e refogue até ficar macio.
Continue com o fogo até que o mistura parece uma pasta verde gostoso com óleo em torno dele.Mexa os tomates, se estiver usando, e cozinhe mexendo até que todo o é liberado.Gradualmente mexa o molho de tomate deixe ferver até que o molho parece realmente vermelho.Gosto e ajustar os temperos se desejado.Remover as folhas de louro. -
Agora, o molho é feito. Você pode adicioná-lo à carne, arroz, feijão peixe ou batatas. Fino o molho para baixo, se necessário, com água, vinho, cerveja ou o que for útil.
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30 minAcompanhamentoalcachofras, dente de alho, suco de limão, baía,alcachofras cozidas no vapor
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80 minAcompanhamentobacon, milho creme, ovos, cebola, páprica, leite, bolachas salgadas,caçarola de milho e bacon recortada
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91 minAcompanhamentobatatas, dentes de alho, Pimenta, manjericão, sementes de cominho jeera, óleo, pimentão, suco de limão, molho de laranja, sementes de gergelim,batatas de gergelim picantes (até aloo)
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15 minAcompanhamentoaçúcar, suco de limão, seda de cascas de sabugo de milho,doce e fácil milho em espiga de jamie
Nutrição
CaloriesCalorias
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