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Sarah Rose
Sobremesa de framboesa celestial
Light-degustação e delicioso! A famosa receita de sobremesas da minha mãe completou muitas refeições de fim de ano e faz um maravilhoso bolo de verão. Isso funciona lindamente com morangos também.
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Ingredientes
preparação
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Manteiga uma panela de tubo de centímetro. Quebre bolo de comida de anjo em pedaços; deixou de lado.
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Misture gelatina de framboesa e água fervente em uma tigela até que a gelatina seja dissolvida; Coloque a gelatina na geladeira para esfriar um pouco, cerca de 10 minutos. Mexa framboesas com calda em gelatina.
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Bata o creme em um copo gelado ou tigela de metal com um misturador elétrico até formar picos moles; dobre o chantilly em uma mistura de framboesa.
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Despeje cerca de 60 litros de mistura de framboesa em panela preparada.Coloque 0,33 pedaços de bolo na panela; despeje 0,33 de mistura de framboesa restante sobre o bolo.Repita em camadas com os ingredientes restantes, terminando com a mistura de framboesa.Chill na geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
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Para remover da panela, centralize uma travessa na panela do tubo; invertido.
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