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Gailana
Sobremesa cuscuz doce egípcio
Entre as variações do cuscuz, esta receita do Egito é incomparável para o paladar doce.Ferve com um copo de leite frio ou um demitasse de café árabe pesado.Found para Zaar World Tour II.
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Ingredientes
preparação
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Levar o suco de frutas e água de rosas para ferver, adicione cuscuz, mexa bem, cubra, retire do fogo e deixe repousar 15 minutos. Fluff com um garfo.
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Esfregue bem em grãos 3 Tbs. manteiga doce derretida.
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Combine cuscuz com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo cada amêndoas finamente moídas e pistache.
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Monte em prato de servir e polvilhe com a mistura de açúcar em pó e canela.
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Decore com kufeta (amêndoas com cobertura de doces) e sementes de romã.
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