Bolo de pedaço de banana caramelo chocolate

Peneire a farinha, a canela, a noz-moscada, o cravo, o sal e o bicarbonato de sódio.Abenas a parte, misture os ovos, o açúcar refinado e o óleo com os batedores elétricos em velocidade média até que o açúcar esteja totalmente emulsificado, cerca de 2 a 3 minutos. a essência de baunilha. Bata lentamente os ingredientes secos, raspando a tigela para certificar-se de que tudo se mistura bem. Dobre cuidadosamente as nozes pecan, chocolate e pedaços de banana com uma espátula de borracha, tomando cuidado para não embolar as bananas. Raspe na panela preparada.

Asse por 50 minutos.Teste com um espeto de madeira para ver se está pronto.Ele deve sair limpo se for.Se não, asse por um período adicional de 5 a 10 minutos.

Enquanto isso, misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela pequena em fogo baixo e cozinhe até que a manteiga e o açúcar estejam derretidos e comece a ferver. Esprema por cerca de 10 minutos enquanto aguarda o bolo terminar.

Remove the cake from the oven and poke holes all over the hot cake ( without removing from pan ) and spoon the caramel glaze over the top, stopping every now and then to let the cake absorb it.If it starts to pool, poke some more holes in the cake.Let cook completely in the pan on a wire rack before removing and unfolding it onto a plate.I then put another plate on top and flip it over until the flat side is on the top again.Delicious!