Snapper micro-crepitante

Name: Snapper micro-crepitante
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1,25 abobrinha média, cortada em fatias centimétricas; 2,5 cenoura média, cortada em fatias centimétricas; 1,25 cebola média, cortada em fatias centimétricas; 3 colheres de sopa de molho salteado, dividido; 2 filetes de cio vermelho (113 gramas cada)

Repleto de vegetais crocantes e saborosos, você ficará surpreso ao ver que este prato, enviado por Carolyn Zimmerman, de Fairbury, Illinois, foi feito inteiramente no microondas.

Ingredientes

preparação

Coloque a abobrinha, cenoura e cebola em um prato de 8 pol.square revestido com spray de cozinha.Cobre e microondas em alta por 2 minutos
Pincele 1 colher de sopa de molho de fritar em ambos os lados dos filés. Colher restante molho sobre legumes; atirar para revestir.Coloque o peixe sobre legumes.Cobre e microondas em alta 2-3 minutos mais ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo