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AMINAH A. RAHMAN
Snack Snicky
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 120 graus (120 C).
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Em uma assadeira centimétrica, combine os pretzels e as nozes.
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Em uma panela grande misture a manteiga, açúcar, xarope de milho e sal.Mexa-se em fogo médio até dissolver o açúcar.Corresse a ferver e cozinhe até muito espessa e na fase de 'bola firme' (260 F, 125 C) .Remover do calor, despeje sobre a mistura de pretzel/porca e misture todos juntos.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, mexendo depois de 10 minutos.Retire do forno e espalhe em papel de cera para esfriar.
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