Slow-cooker cran-apple repolho vermelho agridoce

Name: slow-cooker cran-apple repolho vermelho agridoce
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Ingredients: 1 couve roxa de cabeça média, picada (uma tigela com capacidade para 2 litros); 1 lata (397 gramas) de molho de cranberry integral; 2 maçãs Granny Smith médias, descascadas e grosseiramente picadas; 1 cebola branca grande picada; Vinagre de cidra de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vermute doce ou vinho branco, opcional; 1 colher de chá de sal kosher; 3/4 colher de chá de sementes de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa