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Ashley Olmstead
Sliders de frango búfalo grelhado
Mini sanduíches de frango de búfalo será uma adição bem-vinda para o seu próximo cook-out.
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Ingredientes
preparação
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Corte cada peito de frango ao meio; Coloque em grande saco de alimentos de plástico resselável.Flatten cada um para cerca de centímetro de espessura com martelo de carne.
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Despeje a quantidade desejada de molho de asa de búfalo no saco; selar o saco. Agitar agitar para revestir a galinha; refrigerar pelo menos 30 minutos.
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Aqueça a grelha a gás no meio ou no grelhador a carvão até as brasas ficarem brancas como a cinza.
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Retire o frango do molho quente; descarte o molho.
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Coloque o frango no grill.Grill, virando uma vez, 540 minutos ou até a temperatura interna atingir pelo menos 70 graus e frango não é mais rosa no centro.Brush com molho de búfalo adicional durante o cozimento, se desejado.Top cada pedaço de frango com 2 quartos de queijo durante o último minuto de cozinhar.
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Coloque os pães, com o lado cortado para baixo, na grelha. Cozinhe 1-2 minutos ou até torrado.
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Espalhe o molho sobre os lados cortados dos pães torrados. Coloque os aipo e o frango na metade inferior dos pãezinhos; cubra com a metade superior dos pães.
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