Pesto de amêndoa de espinafre

Name: pesto de amêndoa de espinafre
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas californianas, dividida; 1 (284 gramas) de pacote de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco; 6 dentes de alho assados e descascados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, além de mais para guarnecer; Caldo de frango ou vegetal de 130 litros; Azeite de 130 litros; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de limão

Use espinafre, queijo parmesão e amêndoas da Califórnia para dar ao pesto um novo sabor. Coloque isso com macarrão e tomate.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas californianas, dividida
1 (284 gramas) de pacote de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
6 dentes de alho assados e descascados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, além de mais para guarnecer

Caldo de frango ou vegetal de 130 litros
Azeite de 130 litros
1 colher de chá de casca de limão
1 colher de chá de casca de limão

preparação

Coloque amêndoas e pinhões (mantenha separados) em uma única camada em uma frigideira seca em fogo médio.Toast, mexendo ocasionalmente até perfumado, 3-5 minutos.
Misture todos os ingredientes, com exceção de 130 litros de amêndoas em um processador de alimentos, misturando apenas até ficar homogêneo.
Misture o molho pesto com fettuccine cozido e cubra com tomates-cereja assados e o restante das amêndoas.