Mahi mahi grelhado com molho de alcaparra limão

Name: mahi mahi grelhado com molho de alcaparra limão
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (170 gramas) filetes de mahi mahi (ou outro peixe branco firme); 2 colheres de sopa de Azeite Puro Crisco®; 2 limas, espremidas; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 1 (113 gramas) jarra Crosse e Blackwell® Capers, enxaguadas e escorridas; 1 limão, espremido; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo salada mista

Alcaparras, limão e lima trazem seus sabores brilhantes para esses filés de mahi mahi grelhados.

Ingredientes

6 (170 gramas) filetes de mahi mahi (ou outro peixe branco firme)
2 colheres de sopa de Azeite Puro Crisco®
2 limas, espremidas
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
1 (113 gramas) jarra Crosse e Blackwell® Capers, enxaguadas e escorridas
1 limão, espremido
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo salada mista

preparação

Coloque o peixe em um prato raso e esfregue com azeite, suco de limão e sal e pimenta.Cubra e deixe em temperatura ambiente por 2 horas.
Grelhador de calor para médio-alto.Grill peixe 4 minutos de cada lado.Combine maionese, alcaparras e suco de limão.Serve peixe na cama de verduras mistas e cubra com mistura de maionese.