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Simples tudo em um café da manhã
Este é um ótimo camping ou fogueira receita.Eu também fazer isso em casa como eu tinha este pequeno-almoço em um antigo restaurante familiar. Eu não conseguia a receita, mas este gosto perto e DH disse que é ótimo.Você pode sub em ingredientes que você normalmente usaria ou seguiria a receita.Eu gosto da versatilidade.Eu fiz isso de várias maneiras agora, então listarei alguns ingredientes variados no final. Esta é uma receita fácil de fazer em uma receita de 1 pessoa ou 10 pessoas. Eu imagino que também poderia ser feito maior, mas eu ainda tenho que fazer mais de 10 convidados para o café da manhã desde que este feito.
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Ingredientes
- 4 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado (eu usei provolone ou cheddar - mas a sua escolha)
- 2,5 centavos de pimenta caiena
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas cozidas desfiadas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo fritas caseiras
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão em cubos (verde, vermelho ou amarelo ou misturado)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa (o calor é a sua escolha)
preparação
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Em uma tigela, bata os ovos, o leite e a pimenta-caiena e a pimenta-do-reino juntos.
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Nesse meio tempo - Em frigideira aquecida e oleada (fogo médio) coloque batatas, pimentões e cebolas verdes e deixe aquecer por cerca de 5 minutos.
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Despeje a mistura de ovo sobre as batatas e deixe cozinhar um ou dois minutos até começar a endurecer.Dobre os ovos (uma mistura suave).
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Adicione o queijo, eu só polvilhe por cima, Deixe derreter a mistura de ovos e, em seguida, dobre uma vez ou duas.
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Coloque em placas aquecidas e sirva com salsa.
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OPÇÕES:
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presunto picado, salsicha cozida, sobrinho de bife ou frango, polonês ou salsicha italiana, qualquer sobra de carne pode ser usado.
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Broccolli, aspargos, feijões cozidos, feijões vermelhos, tomates em cubos sem suco,
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O céu é o limite.
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