Simples corned beef hash

My kids eat this with ketchup -- I think it ruins it, but oh well!

Você também pode fazer este hash simples com sobras de carne assada.Mas eu iria tentar um tipo diferente de pão para o brinde.

Em uma frigideira de bom tamanho, junte as 2 colheres de sopa de manteiga, junte as cebolas, refogue até ficarem macias, mas não coloridas (sue), junte as batatas e cozinhe em fogo baixo, e quando estiverem macias , mas não macia, aproximadamente 20 minutos, acrescente a carne, o sal e o alho, cubra e não aumente o pico por cerca de 10 minutos a mais, você está apenas aquecendo a carne, mas ela vai amolecer também.

Enquanto a carne está aquecendo você deve estar fritando seus ovos - para fritar um ovo, use uma frigideira de lado, encha-o de 0,25 com a sua escolha de óleo (eu prefiro veg.oil).

Deixe o óleo chegar a 350 (quando você colocar uma gota de água no óleo, ele vai dançar), em seguida, crack seu ovo em uma tigela (serve 2 fins, um você pode ver se o ovo é fresco, em segundo lugar - você será menos para quebrar o ovo, em seguida, se você quebrá-lo no lado da panela), em seguida, deslize o ovo cuidadosamente o óleo quente, ele vai respingar, por isso tenha muito cuidado.Agora gentilmente colher o óleo quente sobre o op ele ovo até Ele é cozido ao seu gosto - em seguida, retire com uma escumadeira de metal e deixe escorrer por alguns segundos em um pedaço de papel, em seguida, coloque diretamente no hash, repita até que você tenha ovos suficientes.

Coloque a torradeira na mesa e deixe a sua família e os convidados fazerem suas próprias torradas ou você nunca conseguirá comer, lol.