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Kimberly Kotz Walls
Simples arinca grelhado
Haddock é uma luz maravilhosa e peixe branco escamoso abundantemente disponível na Nova Inglaterra. Esta receita tempera o seu sabor suave e é muito rápida e fácil de preparar.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno. Leve uma assadeira com papel alumínio e pulverize com spray para cozinhar.
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Arrume os filés de haddock sobre a assadeira preparada. Misture o pó de cebola, páprica, alho em pó, sal, pimenta do reino e pimenta caiena em uma tigela pequena; polvilhe tempero sobre haddock. Haddock com pedaços de manteiga.
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Grelhe no forno pré-aquecido até que o peixe seja facilmente cozido com um garfo, 6 a 8 minutos. Reserve com fatias de limão.
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