Sim, outra receita de pão de banana / muffin

Name: sim, outra receita de pão de banana / muffin
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 loaves (or 3 doz. muffins), 36
Ingredients: 3/8 litro de óleo de canola; 3/8 litro de mel ou 2/5 litros de açúcar mais 80 litros de água; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo crua; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo crua; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo bananas maduras amassadas (cerca de 9); 1 colher de sopa de baunilha; opcional - Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo gotas de chocolate (preferimos chocolate) ou Uma tigela com capacidade de 3/4 litros contendo nozes (preferimos chocolate)

Adaptado do Cookbook do Dr.Cookie, me pediram para assar este pão de banana em vez de bolo de aniversário para dois amigos. Se houver uma ou duas bananas deixadas de um grupo que acabam sendo muito moles, vão para o freezer! Quando temos bananas congeladas suficientes e uma tarde chuvosa, a fruta é descongelada e usada nesta receita.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus e unte duas panelas de pão centímetro para pão OU.
Preaqueça o forno a 200 graus e forre três panelas de muffin com forros de papel.
Peneire os ingredientes secos em uma tigela média; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture o óleo, o mel e os ovos; misture o leitelho, as bananas e a baunilha. Adicione os ingredientes secos e misture apenas até combinado.
Dobre em pedaços de chocolate ou nozes e massa de colher em panelas preparadas ou copos de muffin.
Asse dois pães a 170 graus por 75 minutos ou até que um palito inserido no centro fique seco.
Coza 0 muffins a 200 graus por 15-18 minutos.
NOTAS: quando congeladas, as cascas de banana ficarão pretas. Após o descongelamento, basta cortar uma das extremidades da fruta com uma tesoura de cozinha e "esmagar" a banana para a bolacha. O pão terá uma cor mais escura do que se estivesse madura. bananas são usadas.
Não use mel para crianças menores de dois anos.

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