Sem nome laranja rude

Name: sem nome laranja rude
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 3 cebolas verdes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 1 (411 grama) pode tomates descascados inteiros com picado; 4 (113 gramas) filetes de laranja roughy; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2,5 centímetro de tomilho seco esmagado; Alecrim secado de 2,5 centímetros, esmagado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas pretas fatiadas, escorrido; 200 gramas de queijo feta desintegrado

Eu amo laranja roughy.Esta é uma receita sem nome que acabei de usar coisas que eu tinha na mão.É feito em uma frigideira, mas não fritar aqui.Se você quiser omitir o feta, criar outro sabor distinto, misturando 200 gramas Cogumelos picados com o vinho branco e tomates.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Junte as cebolas verdes e cozinhe até ficar macio por 5 a 10 minutos.
Misture o vinho branco e tomate com as cebolas verdes, e leve para ferver.Coloque filetes de laranja roughy na mistura de vinho branco.Tempere com manjericão, pimenta, tomilho e alecrim.Reduza o calor, e deixe ferver 15 a 20 minutos, até que o peixe é facilmente lascada com um garfo. Retire os filetes de peixe da frigideira.
Polvilhe filetes de peixe com azeitonas pretas e queijo feta.