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Sem nome laranja rude
Eu amo laranja roughy.Esta é uma receita sem nome que acabei de usar coisas que eu tinha na mão.É feito em uma frigideira, mas não fritar aqui.Se você quiser omitir o feta, criar outro sabor distinto, misturando 200 gramas Cogumelos picados com o vinho branco e tomates.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Junte as cebolas verdes e cozinhe até ficar macio por 5 a 10 minutos.
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Misture o vinho branco e tomate com as cebolas verdes, e leve para ferver.Coloque filetes de laranja roughy na mistura de vinho branco.Tempere com manjericão, pimenta, tomilho e alecrim.Reduza o calor, e deixe ferver 15 a 20 minutos, até que o peixe é facilmente lascada com um garfo. Retire os filetes de peixe da frigideira.
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Polvilhe filetes de peixe com azeitonas pretas e queijo feta.
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