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LILITH1979
Scones de broa de milho de cranberry gemada
Esta é provavelmente uma das melhores receitas Scone que eu fiz.A textura é agradável e o sabor é excelente.Eles têm apenas uma pitada de gemada, por isso mesmo aqueles que não são grandes fãs da bebida vão gostar deles.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira.
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Mexa a farinha, farinha de milho, açúcar, fermento em pó e sal juntos em uma tigela até misturado.Corte na manteiga usando um cortador de massa ou duas facas até formar migalhas grosseiras.Misture no craisins.Use um garfo para mexer na gemada e faça uma massa pegajosa.
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Vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada; mergulhe as mãos na farinha e sove a massa por cerca de 10 vezes. Coloque a massa em um disco de cerca de 1,25 centímetros de espessura. Mergulhe um cortador de biscoito de 5 centímetros de diâmetro em um pouco de farinha e corte 8 a 10 rodelas. assadeira preparada. Use a massa restante, batendo em um disco menor e cortando novamente.
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Asse no forno pré-aquecido até que suba e dourar, cerca de 15 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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