Schnitzel com uma torção

Name: schnitzel com uma torção
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; 1 bolachas amanteigadas de manga (como bolachas Keebler Club®), trituradas; 1/2 colher de chá de tempero grego (como Cavender's®); 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 1 limão, cortado em fatias

Meu marido passou parte de sua infância na Alemanha e anseia por comida tradicional alemã. Eu encontrei uma receita simples para o schnitzel de porco que era realmente delicioso. Infelizmente, uma das vezes que eu fui fazer para o meu marido eu estava faltando alguns dos ingredientes, então eu experimentei e surgiu com esta versão.Minha família gosta tanto disso que eu já não faço schnitzel tradicional para eles.Esta receita é definitivamente rica e não é para ninguém preocupado com dieta .... Espero que qualquer um que tente isso vai apreciar esta receita .

Ingredientes

preparação

Coloque as costeletas de porco entre duas folhas de plástico pesado (sacos de congelamento resseláveis funcionam bem) em uma superfície sólida e nivelada. Agite bem a carne de porco com o lado liso de um martelo de carne a uma espessura de 0,5 polegadas.
Combine bolachas, temperos gregos e pimenta em uma tigela grande. Coloque a farinha em uma tigela rasa. Faça as costeletas de porco na farinha e mergulhe-as no ovo. Jogue as costeletas de porco uma a uma na mistura casaco.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Frite as costeletas de porco na manteiga até dourar, reduzindo o fogo para médio-baixo se a carne de porco marrom muito rapidamente, 10 a 15 minutos.Tire as costeletas de porco, continue cozinhando até a carne de porco já não é rosa no centro, 10 a 15 minutos a mais. Reserve com cunhas de limão.