Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Pegasus
Sauerbraten em panela de barro
Chuck desossada faz o MELHOR "sour beef", uma vez que literalmente "derrete" no molho - e só precisa marinar durante a noite.Minha mãe usada para fazer bolinhos de batata REAL de batatas cozidas, riced, mas Panni mix funciona bem sem a incerteza de desintegração.Eu descobri que gingersnaps comerciais não são o que costumavam ser, levar muito pouco sabor de gengibre, e não engrossar para o molho.A poucos anos atrás, eu implorei Zaaries para uma receita de biscoito de gengibre, foi dado "Recipe111307" , Good Old Gingersnaps, que eu usei desde então, mas dobrando a quantidade de gengibre. Sobras são ótimos em macarrão ou pão. O tempo de cozimento inclui marinar durante a noite.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Despeje a especiaria em um quadrado de pano de queijo e amarre em um pacote com barbante.
-
Combine vinagre, água, suco de limão, sal, açúcar, cebola e saco de especiarias na panela de barro.
-
Adicione a carne e deixe marinar em um lugar fresco durante a noite.
-
Cozinhe o dia todo em fogo baixo.
-
Retire o saco de carne e especiarias.
-
Adicione gingersnaps desintegrados.
-
Bata ou mexa até que os gingersnaps formem um molho suave.
-
Adicione gingersnaps conforme necessário para engrossar a consistência desejada.
-
Prove e adicione mais sal e/ou açúcar para se adequar ao gosto individual.
-
Retorne a carne para a panela e cozinhe um pouco mais, para que o sabor do molho penetre na carne.
-
Sirva com bolinhos de batata ou purê de batatas.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minCarne assadaestoque de carne, Paprica em pó, óleo, molho Worcestershire, cogumelo, Tomilho, tomates, estoque de carne, cebola, nata,strogonoff carne assada
-
135 minCarne assadaponta do lombo, mostarda, Pimenta, sal, óleo,carne assada, estilo inglês
-
483 minCarne assadadepende do seu, cebola, cogumelo,assado de panela de barro fácil
-
570 minCarne assadalombo, sal, Pimenta, óleo, cebola, Tomilho, caldo, molho Worcestershire, batatas, manteiga, farinha,tudo que eu quero é carne e batatas lombo
Adorei