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Patriotizm
Sate babi (ou ayam)
Isto é o que chamamos de um doce estado e o chili paste que eu adiciono não pertence realmente a esta receita.Pode ser feito com peitos de frango e, em seguida, é chamado Sate Ayam.Aqui geralmente é servido com um molho de amendoim ketjap e bolachas de camarão, pode ser um aperitivo, lanche ou um prato lateral quando parte de um rijsttafel indonésio.Se você não pode obter o molho de soja doce, use regular e adicione um pouco de açúcar mascavo.Tempo de laminação não está incluído.
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Ingredientes
preparação
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Corte a carne de porco em cubos.
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Faça uma marinada dos ingredientes restantes.
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Adicione a carne e deixe marinar por 30 minutos no mínimo.
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Espeto a carne em espetos de metal ou bambu/madeira, se você usar o molho de madeira por meia hora na água, mantenha a marinada.
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Cozinhe-os sob uma grelha, em uma panela de grelhar ou melhor de tudo no churrasco até feito, geralmente cerca de dez minutos ou menos.
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Regue com a marinada restante durante o cozimento.
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