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Megan Croy Reed
Sapateiro de pêssego fresco de cabeça para baixo
Um prato delicioso, rápido e fácil, usando frutas frescas ou enlatadas. Um favorito da família, transmitido através das gerações.
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Ingredientes
preparação
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(se usar pêssegos enlatados, não adicione açúcar).
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Derreta a manteiga na assadeira de 2 litros.
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Misture os ingredientes secos para massa.
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Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite, batendo até que todos os pedaços tenham desaparecido.
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Despeje a massa na manteiga derretida.
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DO NOT STIR!
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Colher pêssegos quentes na massa.
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DO NOT STIR!
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Asse a 350 por 45 minutos, ou até que o topo fique dourado.
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A massa terá subido até o topo, formando uma bela crosta dourada.
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sirva quente com creme ou sorvete.
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DELISH!
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Isso também é bom com ameixas, boysenberries, damascos etc.
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