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Quentin Swindells
Amora crocante
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo amoras frescas (eu uso congelado) ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo amoras congeladas (eu uso congelado)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 1/2 colheres de chá de água
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
preparação
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Coloque amoras em um prato de 1 litro.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o amido de milho, a água e o suco de limão até ficar homogêneo; despeje sobre as bagas.
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Combine a aveia, farinha, açúcar mascavo e canela; corte na manteiga até ficar crocante.
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Polvilhe as bagas.
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Asse, descoberto, a 375 por 20-25 minutos ou até que o enchimento esteja borbulhante.
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Sirva quente com sorvete.
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