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MATTDANB
Baga de manga crisp de coco
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Ingredientes
- 2 mangas descascadas, sem sementes e cortadas em cubos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo rum escuro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar turbinado
- 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado
- 1 limão, suco e raspas de
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manteiga, cortada à temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar turbinado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de macadâmia, nozes.chopped
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado
- Spray de cozinha, para panela
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 °.
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Cozinhe o rum, açúcar e gengibre no microondas por 1 minuto. Mais para ferver e cozinhar mais 3 minutos.
-
Adicione mangas e bagas em uma tigela, cubra com suco de limão e raspe e mexa.
-
Top com mistura de rum de açúcar.
-
Pulverize a assadeira 9x9 com spray e adicione frutas, cubra com a mistura de rum aquecida e mexa para combinar.
-
Usando um garfo misture o açúcar, a manteiga, a canela e a farinha, misturando bem.
-
Fruta superior com mistura de farinha.
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Cubra com coco e macadâmias, leve ao forno por 45 minutos até terminar.
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