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Louise
Maçã reconfortante crocante
Esta é uma ótima receita que é fácil de fazer depois do jantar. Eu mudei ligeiramente uma receita do Mother's Bistro em Portland, OR para obter esta receita.
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Ingredientes
- 13 maçãs, descascadas, sem núcleo e cortadas em fatias de 2/3 centímetros
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
preparação
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Para o recheio: Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade de 350 litros contendo e engraxe uma tigela A com capacidade de 2,5 litros contendo prato de caçarola.Em uma tigela mxing média misture as fatias de maçã, suco de limão, canela e açúcar, deixe sente-se por pelo menos 5 minutos.
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Para a cobertura: Em uma tigela pequena misture a farinha, o açúcar mascavo e a canela. Corte na manteiga até a mistura formar pequenos pedaços. Acrescente a aveia e as nozes.
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Para montar: Despeje as maçãs em panela preparada e cubra com cobertura, pressione levemente a cobertura no topo das maçãs.
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Asse até que a cobertura fique marrom e o recheio borbulhe, cerca de 40 a 45 minutos.Serve quente com sorvete ou chantilly.
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