Sapateiro de pêra cranberry

Name: sapateiro de pêra cranberry
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 peras, peladas, cortadas e cortadas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cranberries (colhido); 2 colheres de sopa de tapioca seca; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de canela; 1/8 colher de chá de noz-moscada; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal derretida

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Combine pêras, cranberries e tapioca em uma assadeira de 9 inche profunda.Deixe-se sentar 5 minutos.
Combine sal, canela, noz-moscada e açúcar em uma tigela e polvilhe uniformemente sobre pêras e cranberries.
Combine farinha e fermento em pó em uma tigela.Corte ovo em mistura de farinha.Polvilhe uniformemente sobre a mistura de frutas e regue com manteiga.
Asse por 40-45 minutos ou até que a cobertura fique dourada.