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Kiraascooking
Maine selvagem mirtilo crocante
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo mirtilos maine selvagens
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo claro
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã descascada em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo claro
- 2 colheres de chá de canela
preparação
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Preaqueça o forno a 325 graus.
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Recheio: Em uma tigela pequena, misture os mirtilos selvagens, açúcar, casca de limão e maçãs.
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Misture bem e coloque em uma panela de 20 x 20 x 5 centímetro bem com manteiga.
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Crisp: Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, canela, noz-moscada, farinha, nozes, aveia, sal e esfregue na manteiga com os dedos até que se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Espalhe uniformemente sobre o recheio de mirtilo silvestre.
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Asse por 45 minutos ou até que a massa fique marrom.
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