Sanduíches monte cristo

Name: sanduíches monte cristo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; 8 fatias de pão francês; 227 gramas de presunto de mel picado; 227 gramas de peito de peru defumado picado; 12 fatias de queijo suíço

Ingredientes

3 ovos batidos
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz moscada

8 fatias de pão francês
227 gramas de presunto de mel picado
227 gramas de peito de peru defumado picado
12 fatias de queijo suíço

preparação

Em uma tigela grande, bata os ovos e o leite. Misture a canela e a noz-moscada.
Aqueça uma frigideira antiaderente a fogo médio. Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, coloque na frigideira e cozinhe até ficar levemente marrom em ambos os lados.
Remover o pão da frigideira. Layer quatro fatias de pão com uma fatia de queijo suíço, presunto, queijo suíço, peru e queijo suíço novamente. Cobrir com restantes quatro fatias de pão. Sanduíches de retorno para frigideira; grelhe até que o queijo derreta e o pão esteja dourado.